ما هو الفرق بين EMB Agar و MacConkey Agar؟

أجار EMB وأجار MacConkey هي وسائط تفاضلية وانتقائية. المكونات الانتقائية في أجار EMB هي أصباغ يوزين وميثيلين زرقاء ، في حين أن صبغة الكريستال البنفسجي والأملاح الصفراوية هي المكونات الانتقائية في أجار MacConkey. اللاكتوز هو المكون التفاضلي في كلا الوسطين.



المكونات الانتقائية في أجار EMB وآجار MacConkey تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة إيجابية الجرام ولكنها تسمح بنمو الأنواع سالبة الجرام. يتم تمييز الكائنات الحية الدقيقة على أساس قدرتها على تخمير اللاكتوز الموجود في الوسط للحصول على الطاقة.

تنتج الكائنات الحية الدقيقة المخمرة للاكتوز مستعمرات سوداء وأحيانًا لامعة على أجار EMB ، بينما تنتج المخمرات غير اللاكتوز مستعمرات ذات لون وردي فاتح أو غير ملون. يؤدي إنتاج الحمض من تخمر اللاكتوز إلى ترسيب الأصباغ الموجودة في أجار EMB على سطح المستعمرة ، مما يؤدي إلى تغيرات محددة في اللون.

هيدروكسيد الصوديوم حامض الكبريتيك

عند استخدام أجار MacConkey ، تنتج الكائنات الحية الدقيقة التي تخمر اللاكتوز مستعمرات ذات لون أحمر إلى وردي ، في حين أن المخمرات الخالية من اللاكتوز تنتج مستعمرات شفافة أو عديمة اللون. تنتج مخمرات اللاكتوز حمضًا في الوسط يقلل درجة الحموضة في الأجار ، مما يؤدي إلى تغير اللون. تستخدم أجهزة التخمير الخالية من اللاكتوز الببتون بدلاً من اللاكتوز لإنتاج الأمونيا. هذا يرفع درجة الحموضة في أجار MacConkey ، مما يؤدي إلى تكوين مستعمرات عديمة اللون أو بيضاء.

يمكن استخدام أجار EMB وآجار MacConkey لعزل وتوصيف القولونيات من البول والماء والبراز والمواد الأخرى.